به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز یزد اولین واحد پرورش قارچ در بافق راه اندازی شد .
مدیر جهاد کشاورزی بافق
گفت: اولین واحد پرورش قارچ با اعتباری بالغ بر ۲۵۰ میلیون
تومان در بافق راه اندازی شد.
عسکری افزود: این واحد در مساحت ۵۰۰ متر
مربع و با ۴ سالن
۸۰ متری
ساخته شده که قارچ پرورش یافته در آن هر سه ماه یکبار قابل بهره برداری است.
وی گفت: ساخت این واحد از محل تسهیلات اقتصاد مقاومتی و صندوق
کار آفرینی توسط یکی از کارآفرینان بافقی هزینه شده است.
عسکری اشاره کرد: واحد پرورش
قارچ در عباس آباد روستای مبارکه بصورت قفسه ای است و در هر دوره ۱۰ تن قارچ
از هر سالن برداشت می شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بافق
همچنین گفت:امکانات بسته بندی وجود دارد اما ۸۰ درصد
قارچ ها بصورت فله ای در بازارهای شهرهای کوهبنان، یزد، زرند، کرمان و بافق بفروش می
رسد.